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ダイエット関連でよく耳にする単語・用語

よく聞く成分用語集

　リジン・アルギニン・アラニン・プロリンは、「脂肪燃焼アミノ酸」とよばれます。体内にはリパーゼという脂肪燃焼酵素があり、このリパーゼが脂肪を分解し血液中へと送り込んでくれます。

このリパーゼの働きを活性化してくれるのが脂肪燃焼アミノ酸です。

【カルニチン】

【チロシン・ヒスチジン】

• 　 チロシンとは、脳を覚醒させ、集中力を高める働きをもつアミノ酸。うつ病、痴ほう症、パーキンソン病の予防と回復に効果があるといわれ。そのほか、細胞の老化を抑えたり、高コレステロール改善の働きももつ。ヒスチジンは、脳内で食欲を抑制し、エネルギーの代謝を活発にする作用がある。

【ビタミン】

1. 　 ビタミンには水溶性、脂溶性、抗酸化とあり、その種類が多い事で有名です。その中でも主なビタミンは以下の４つです。

• ビタミンC
  美容・美白効果で抗酸化力の強いビタミン。女性が気になるシミ等の原因である色素沈着を防いだり、風邪や病気に対する免疫力を高めてくれる。
• ビタミンA
  ビタミンAは視覚機能に関係する物質で、欠乏とする夜盲症（トリ目）になる。 急に暗い場所に入ったとき、目が暗さに慣れるまでに長く時間がかかるのは、ビタミンA不足の初期症状。またビタミンAは目・気管・皮膚などの粘膜の形成・機能にも関係している。
  そのためビタミンAが不足すると、結膜炎やカゼにかかりやすくなったり、皮膚がカサカサになるといった症状がでる。
• ビタミンB6
  アミノ酸には欠かせないビタミン。タンパク質代謝、脂質代謝、神経伝達物質の生成に働きかける。欠乏すると、皮膚炎や貧血、末梢の神経炎などが起こるといわれる。
• ビタミンB2
  アミノ酸、脂質、糖質の代謝に必要。脂質を分解してエネルギーを生み出してくれる。欠乏すると、口や口腔などの粘膜部分に口角炎などの影響があらわれる

【カプサイシン（唐辛子エキス）】

　 トウガラ シに含まれる辛味成分で、新陳代謝を高めることで脂肪を燃焼する。ほか、持久力増進や便秘を解消してくれる、発ガン抑制にも効果的といわれる。

【ガルシニア】

　 糖質が脂質へ変わるのを阻害してくれるため、結果、脂肪になるのを防いでくれます。また、エネルギーの生成を活発にし、蓄積された脂肪を燃焼してくれる。

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【淡竹葉（クマザサ）】

　 イネ科に属する。漢方ではハチクの葉を竹葉と称し、鎮静、解熱、鎮咳、止血作用があるとして種々の処方に配合される。

ササ類の葉から抽出した多糖類は癌の治療薬あるいは予防薬になるとして、利尿、抗腫瘍、動脈壁強化作用などがあり、各種の疾病の治療に用いられる。

【山扁豆葉】

　 熱帯アジア産の豆科。実が馬の蹄に似ている為、馬蹄快明とも呼ぶ。アランキノン誘導体、ナフトビロン誘導体、イソフマリンが含まれ、腸を整え便通を良くし、血圧低下、強壮効果がある。この決明子が入ったお茶をハブ茶と呼ぶ。

【蓮の葉】

　 スイレン科の多年草。中国では古くから、ハスは泥中から汚れのない花を開くので、俗塵に染まることのない君子の花といわれている。各種のビタミンを多く含む。

【センナ】

　 センナには「せん那茎」とセンナ軸とセンナ葉があり、センナ軸とセンナ葉は、常習性や副作用が発生する場合がある薬品扱いになる。「せん那茎」には、便秘を柔らげる作用はありますが常習性・副作用のない健康食品として扱いが正式に認められた原料。

【バラ】

　 バラは、血液と深く関係している。血の流れを良くし、綺麗にしてくれる働きをもち、月経過多、吐血、不正出血にも良いとされている。また、便秘にも効果的で、ストレスや疲労、肩凝り、不眠、胃 痛、イライラなどに効果があるとされるビタミンC、A、Pも含まれる。

【霊芝】

　 不老不死の霊薬として伝えられてきた。必須アミノ酸やカルシウムを多く含んでいる。癌や高血圧、動脈硬化の抑制作用、鎮静作用、鎮痛作用、強心作用、肝臓に対する保護作用、健康な胃に整えてくれる等、多くの生活習慣病予防にも効果がある。また、虚弱体質の改善にも効果的。

【緑茶】

　 今でこそ、食用として一般家庭でも飲まれるようになったが、緑茶は遥か昔から薬用として貴重がられてきたお茶。強い抗酸化作用をもち、悪玉コレステロールの酸化を不正で動脈硬化や脳硬塞などの血栓症を予防してくれる。

その他、風邪の予防、癌の予防、高血圧対策、糖尿病、食中毒、虫歯の予防にも効果的。ビタミンCも多く含まれる。（様々な生活習慣に関してはここへ！）

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【烏龍茶】

　 こちらも素晴らしい効能をもち、緑茶と似たような働きをしてくれる。緑茶との大きな違いとして、烏龍茶ポリフェノールが含まれており、心臓病や循環器系の成人病を予防。

また、脂肪を浄化する作用に注目されており、脂肪分を吸着、消化酵素の働きを阻害し、脂肪分が排泄されるように働きかけてくれる。アミノ酸のように、脂肪分解酵素リパーゼを活性化させ脂肪燃焼を促す作用をもつ優れもの。

【甘草】

　 肝臓の機能を高め、有害なものを浄化してくれる。けいれん、主要、腹痛、のどの痛み、せき、胃潰瘍などの治療に用いられ、漢方で最も多く使用されている。

また、抵抗力も高めてくれる為、アレルギーやストレスにも用いられる。さらに薬の副作用も防いでくれます。

【青花】

　 韓国では古くから糖尿病治療の民間薬として利用されてきた。有効成分が、小腸における糖質吸収を穏やかにしてくれる為、糖尿病に効果的。

血糖値だけでなく、食物繊維やポリフェノール類も多く含まれ、ダイエットや便通、美肌や風邪に対する効果も報告されている。

【桑の葉】

　 中国では生薬として使われてきて、桑の葉にのみ含まれる有効成分デオキシノジリマイシン（DNJ）が、血糖値の上昇を抑制。血圧、コレステロール値の改善、血液浄化作用、利尿作用、お通じ改善効果もある。

【ギムネマ】

　 腸内での糖分の吸収を抑制し、血糖値の上昇を抑えてくれる。糖・脂肪の吸収抑制、インシュリンの分泌抑制作用、糖尿病、皮膚病、泌尿器疾患、黄疸や肥満、利尿、整腸、虫歯などの予防に効果にある。

【グァバ】

　 含まれるグァバポリフェノールによって、食後の血糖値の急激な上昇を抑え、さらに糖の生成を抑制する｢タンニン」と腸管への 糖の吸収を抑える｢ケルセチン」が、肥満を予防してくれる。チロシナーゼ活性（シミの生成）を抑制する作用、美白効果もあるとされる。

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【バナバ】

　 ミネラル群、亜鉛、カルシウム、マグネシウム、食物繊維など、たくさんの有効性分が豊富に含まれている。血糖値の効果作用、降下作用、利尿作用があり、血管や体内の老廃物を排出する事で、新陳代謝の働きを良くしてくれる。

【アガリクス茸】

　 癌の予防に有名。ウイルス等の細胞内への侵入を阻止する働きを助けてくれる。治癒力の強化、免疫力の改善、抗腫瘍作用、浄血作用、冷え性、湿疹、肩こり、気管支炎ほか様々な効能がある。また、最近になって毛髪の生成も報告されている。

【袋角】

　 少量でも全身の生理機能を高めてくれ、しかも即効性があるとされる。低下した性腺機能を高めて、女性ホルモンや男性ホルモンなどの性ホルモン分泌を亢進する為、骨粗鬆症を予防してくれる。病気や老化によって衰弱した症状に効果的で、ボケ、アルツハイマー型痴呆症にも効果的。

【田七人参】

　 朝鮮人参の数倍もの効能をもつ。生息地が極めて少なく、三年から七年で育ち、収穫した後の跡地には一切の作物は育たないと言われるほど大地の養分を吸い取る、滋養強壮効果に優れた植物。

【マカ】

　 別名「アンデス人参」とも呼ばれる薬用植物。必須アミノ酸のアルギニン、ビタミンやミネラルを豊富に含む。精力増強にこぞって利用され、不妊、活力増強、ストレスの軽減、女性のホルモンバランスや更年期症状などの改善にも効果的。スタミナ・持久力をつけたい時にも。

【ヤーコン】

　 近年になり、その驚くべき効果が話題になった。血糖値降下作用や抗酸化作用をはじめ、酵素に働きかけて血圧を正常へと導き、さらにメラニン生成抑制、発ガン予防、利用作用まで発見されている。

【クコ】

　 ナス科の植物で、真っ赤な実をつける。滋養強壮や、血糖値改善、老化防止、高血圧改善など。肝臓を強化してくれる為、脂肪肝の予防、肝臓の保護、疲れ目にも効果的。

【羅布麻】

　 血中コレステロールを下げ、血液をキレイにしてくれる。血圧降下作用、不眠症、免疫力強化作用がある。また、強い抗酸化作用により、生活習慣病の予防にも。カルシウム・鉄分・ナトリウムなどを含む。

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【キトサン】

　 動物性の植物繊維。カニやエビ等の甲羅などに含まれている成分を化学処理したもの。コレステロールを低下させ、脂質代謝を改善する働きがある。他にも生活習慣病に有効。

【レシチン】

　 大豆や卵黄にも含まれる脂質の一種で、コレステロールが血管にこびりつくのを防ぎます。また、脂肪の代謝を促してくれ、肥満の予防と解消にも有効的。ビタミンの吸収も高めてくれます。

【白桃花】

　 中国の黄河上流が主な原産国。利水・活血・便秘に効果的。腸内血管の血流改善によって腸の動きを活発にし、水分の分泌を促し、便を柔らかくする作用がある。中国では桃の生命力が強いことから、桃には邪気を払う魔除けの作用があるとされていた。

【アカメガシワ】

　 消炎鎮痛作用、便通異常を改善。胃潰瘍、十二指腸潰瘍にも用いられる。昔から民間薬として多く用いられてきた食品。

【テアニン】

　 緑茶に含まれている旨み成分。心身をリラックスさせる効果がある事で有名です。イライラを抑えてくれる為、過食にも。虫歯や口臭予防、活性酵素除去、利尿作用も。

【キダチアロエ】

　 「医者いらず」の愛称で知られている幅広い用途をもつユリ科の植物。火傷や切り傷に使った事がある人お多いのでは。胃腸の働きを活発にする作用がある。胃の浄化・便秘の改善。

【有胞子性乳酸菌】

　 長時間にわたり腸管で増加し続けるのが特徴で、腸内の常在菌であるビフィズス菌が増殖しやすい環境を整える働きがある。下痢や腸、おなかの調子を整えてくれる。どのような症状にも安心して使えるお腹の味方。

【つゆ草（青花）】

　 つゆくさ（アオバナ）に血糖値上昇抑制効果がある事が発見されました。つゆくさ（アオバナ）に含まれるデオキシノジリマイシン（ＤＮＪ）とジヒドロキソメチルジヒドロキシピロリジン（ＤＭＤＰ）は、食べた炭水化物や糖分を分解する酵素「αーグルコシターゼ」の働きを抑え、腸管での吸収を抑制します。

同様の作用を持つ成分は、糖尿病に用いる医薬品としても利用されています。つゆくさは、話題の低インシュリンダイエットを手軽に実現できる素材として注目を集めています。

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